店铺管理之商品的选择

主力商品

所完成的销售量或销售金额在商场销售业绩中占举足轻重地位,无论是烽量还是销售额均占重要比重的商品。它的选择体现了店铺在市场中的定位以及整个店铺在人们心目中的定位。

主力商品的经营效果决定着店铺经营的成败。如果主力商品周转慢,就很难完成店铺的销售目标;如果主力商品周转快,就可以保证店铺取得较好的经营成果。

在选择主力商品时,店铺经营者应选择在市场上具有竞争的商品或名牌、畅销商品。这就要求经营者必须掌握所经营的主力商品的发展趋势、增长状况和竞争能力,同时还应注意掌握顾客的需求动向和购买习惯的变化。

如果在经营中发现主力商品的某些品种滞销,就必须及时采取措施加以调整,防止由于某些品种的影响而使店铺的销售额下降。

主力商品的分类

(1)感觉的商品。在商品的设计上、格调上都要与店铺形象相吻合并且要予以重视。

(2)季节的商品。配合季节的需要,能够多销的商品。

(3)选购性商品。与竞争者相比较,易被选择的商品。

刺激性商品

品项不多,但对推动卖场整体销售效果意义重要的商品。它们主要是具有光明前景(很可能成为主力商品)的新开发商品(包括连锁商开发的自有品牌商品),也包括超市公司精心挑选用于短期促销、容易引起顾客冲动性购买的商品。它们通常以主题促销方式陈列在卖场进口端头货架,带动整个卖场销售。

刺激性商品的运用策略

为了刺激顾客的购买欲望,可以针对上述三类商品群中,选出重点商品,必要时挑出某些单品来,以主题系列的方式,在卖场显眼的地方大量地陈列出来,借以带动整体销售效果的商品。其重点为:

(1)战略性商品。即配合战略需要,用来吸引顾客,在短期间内以一定的目标数量来销售的商品。

(2)开发的商品。为了考虑今后的大量销售,商店积极地加以开发,并与厂商配合所选出的重点商品。

(3)特选的商品。利用陈列的表现加以特别组合,其有强诉求力且易于冲动购买的商品。

辅助商品

在价格、品牌等方面对主力商品起辅助作用的商品,或以增加商品宽度为目的的商品。

辅助商品的作用是配合主打商品的营销策略,丰富卖场品种系列,扩大目标顾客的范围,形成较好的卖场气氛。赢利是次要的价格比较灵活。

主力商品与辅助商品的配置原则

一是主力商品卖场应从整个卖场入口或者两店门口开始布置起。

二是主力商品卖场应该面临主通道。

三是主力商品卖场必须连成一气勿间断,最好能够一路通到店内深处。

四是辅助商品卖场必须配置于副通道的沿途上。

五是辅助商品卖场应尽量位于众多顾客看得见的地方。

附属商品

辅助商品的一部分,对顾客而言,也是易于购买的目的性商品。

附属品的特点

(1)易接受的商品。即展现在卖场中,只要顾客看到,就很容易接受而且立即想买的商品。

(2)安定性商品。具有实用性,但在设计、格调、流行性上无直接关系的商品,即使卖不出去也不会成为不良的滞销品。

(3)常用的商品。乃是日常所使用的商品,在顾客需要时可以立即指名购买的商品。

资料来源:智库百科